Ольга
Михайловна
Павлова

Здоровая жизнь

Сайт врача эндокринолога и диетолога
Ольги Михайловны Павловой

Вкусно и полезно

Часто на приеме слышу вопрос: <Доктор, как готовить вкусную и полезную пищу при диабете? Как составить <здоровое меню>?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сейчас мы разберём основополагающие правила здорового питания при диабете.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Первое правило: мы выбираем изначально полезные продукты, и готовим мы именно из натуральных качественных продуктов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Если мы выбираем рыбу, мясо, курицу, то отдаём предпочтение домашнему, свежему (незамороженному мясу), Овощи -максимально свежие, от фермера или с рынка, фрукты-по возможности сезонные Вашего географического региона (либо максимальные спелые и натуральные из доступных), замораживаем на зиму домашние ягоды и тд.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰То есть выбираем все Натуральное и Свежее (естественно, по возможности-в Сибири зимой фрукты не растут, поэтому используем домашние замороженные ягоды и выбираем самые спелые Фрукты на рынке).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Естественно, мы обходимся без быстрых углеводов (убираем сладкое и белое мучное) и без избытка животных жиров (убираем жирную сметану, ограничиваем сливочное масло и выбираем нежирные сорта мяса)-в данной статье речь о полезной физиологичной диете, не о кето (там, как раз, много жиров, но подходит оно далеко не всем) и без избытка <химии> (здоровье печени нам при диабете очень и очень дорого, печень вносит свою лепту в контроль сахаров крови и общее самочувствие).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Второе правило: Умеренность.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰 Как бы ни были полезны гречневая каша и бурый рис (медленные углеводы, без глютена-то есть не дают гниение в кишечнике), все же: Если есть эти продукты безмерно, то сахара крови и масса тела будут стремиться неизменно вверх (вспомним, что даже медленные углеводы- источник энергии, и лишние углеводы дадут нам скачки сахара крови и <складочки> на боках).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰 Умеренность в употреблении не только углеводов, но и белков и жиров.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Если мы злоупотребляем <безопасным> с точки зрения сахара крови и веса белком, мы получим «белковую перегрузку»- при избыточном употреблении белка начинаются процессы гниения в кишечнике (не зря в древности была казнь, когда заключённому давали Только мясо, без воды и овощей, и заключённый умирал в муках от печёночно-почечной недостаточности). .
.
👉Продолжение завтра ❤️

👉Есть вопросы? ➡️Обращайтесь!@dia_dietolog_olga_pavlova .❤️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#сахарныйдиабет #диабет #сахара#снижениесахара #эндокринолог#эндокринологпавлова#индивидуальнаядиета#правильноепитание #пп#здоровоепитание #диетолог#диетапридиабете #диета9 #сахар#лечениедиабета #здоровье #похудеть#похудение #стройность #какпохудеть#снижениевеса

0

Автор публикации

не в сети 5 часов

Ольга Павлова

1
Комментарии: 1Публикации: 486Регистрация: 24-05-2018

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля