Ольга
Михайловна
Павлова

Здоровая жизнь

Сайт врача эндокринолога и диетолога
Ольги Михайловны Павловой

Сколько можно безопасно есть белка?

❤️ «СКОЛЬКО ЕСТЬ БЕЛКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ⁉️»- частый вопрос на приеме ‍⚕️.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Сегодня мы поговорим про БЕЛОК, обсудим КОЛИЧЕСТВО и КАЧЕСТВО белка в диете.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ ВАЖНОСТЬ БЕЛКА в питании понятна каждому:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
и состав МЫШЕЧНОЙ МАССЫ,
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
и структура ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ,
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
и КАЧЕСТВО КОЖИ, волос и ногтей,
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
работа ИММУННОЙ СИСТЕМЫ,
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
а ещё и ДЛИТЕЛЬНОЕ ЧУВСТВО СЫТОСТИ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
КОЛИЧЕСТВО БЕЛКА в диете считается на ЧИСТЫЙ БЕЛОК:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ СРЕДНЯЯ ПОТРЕБНОСТЬ ВЗРОСЛОГО 1 Гр на 1 кг ИДЕАЛЬНОГО ВЕСА (потребность в белке считается на ❗️нормальный вес, а не на массу тела при ожирении).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ При сниженной функции внутренних органов (почечная и печёночная недостаточность) количество белка в диете снижается (например, 0,8 Гр на кг веса). Точно количество подбирается с учетом обследований. При гиперурикемии и подагре количество белка снижается, опять же, с учетом анализов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ При силовых нагрузках, при тиреотоксикозе количество белка в диете увеличивается.
Профессиональные спортсмены в период набора мышечной массы употребляют 2-3 Гр белка на кг веса (в спортивной медицине идут разграммовки до 4 Гр на кг веса в период подготовки к соревнованиям). Естественно, Диета спортсменам подбирается с учетом функции внутренних органов и с учетом фармакологической поддержки (нужно понимать, что спорт-это не только питание, а ещё и фармакология).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ растительных и животных белков в диете взрослого в среднем составляет 50:50%. Диета детей включает больше животного белка.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ПОТРЕБНОСТЬ В БЕЛКЕ ЗАВИСИТ ОТ:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
‍♀️ФИЗ НАГРУЗОК: чем больше нагрузок и чем более развита мышечная масса, тем больше требуется белка.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
‍‍ ВОЗРАСТА: детям требуется больше белка (растущий организм).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
‍♀️ПОЛА: мужчинам требуется больше белка, чем женщинами (вследствие разного количества мышечной массы).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ состояния ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ, в первую очередь печени и почек: при почечной и печёночной недостаточности количество белка в диете ОГРАНИЧИВАЕТСЯ (точное количество считает врач).

 

0

Автор публикации

не в сети 3 дня

Ольга Павлова

1
Комментарии: 9Публикации: 839Регистрация: 24-05-2018

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Авторизация
*
*
Генерация пароля

Новосибирск, ул. Каинская, 8 Б. ООО Медицинский центр "Арника" ОГРН 1035402505071 ИНН 5406261450 ЛО-54-01-004930 от 17.05.2018