Ольга
Михайловна
Павлова

Здоровая жизнь

Сайт врача эндокринолога и диетолога
Ольги Михайловны Павловой

Снижение веса. Жиры или углеводы

Часто на приёме слышу вопрос: «Доктор, как быстрее снизить вес- на низкоуглеводном или классическом питании?». ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сегодня мы поговорим о роли углеводов и жиров при снижении веса. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Для начала нам необходимо разобраться с пищевой ценностью и особенностями метаболизма углеводной и жировой пищи. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Углеводы или сахара- основной, самый легкий источник энергии для нашего организма. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Расщепление и усвоение углеводов начинается в ротовой полости. Именно поэтому при падении сахара крови -при гипогликемии — мы кладём в рот (в частности под язык-там много сосудов, и сахар быстро попадает в кровь) карамельку либо кусочек сахара, глюкоза тут же поступает в кровь, и сахар крови поднимается. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Калорийность углеводов — 4,1 ккал на 1 гр продукта. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Углеводы быстро расщепляются нашим организмом: да-да, даже <медленные углеводы>, например, гречневая каша в сравнении с белком и жирами усваивается крайне быстро. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Подъем Сахара, подъем инсулина, сахар поступил в клетки организма, у нас чувство сытости и прилив сил, в среднем через 2 часа сахар упал, и снова хочется кушать. Идём есть, и снова скачки сахара и инсулина. Вот он механизм развития инсулинорезистентности. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰То есть Углеводы — БЫСТРОЕ топливо. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Жиры- второй источник энергии для нашего организма. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Жиры перевариваются в тонком кишечнике, и процесс расщепления и всасывания жиров занимает значительно больше времени. Причём нужно понять, что перед тем, как использовать Жиры в качестве источников энергии, сначала жиры должны пройти процесс преобразования в печени. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Калорийность жиров- 9,2 ккал на 1 гр продукта (в сравнении с углеводами калораж выше: 9,2 против 4,1), но и чувство сытости после употребления жиров несравнимо дольше. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅То есть Жиры-это МЕДЛЕННОЕ топливо. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Организму человека жизненно необходимы Все макронутриенты-и белки, и жиры, и углеводы. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Если говорить о выборе основного источника энергии (углеводы или жиры), то мы должны понять ЦЕЛИ ДИЕТЫ:
🎯 лечение инсулинорезистентности 🎯снижение веса 🎯увеличение показателей выносливости ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🎯 восстановление функции печени
🎯 набор мышечной массы
🎯 прогресс в спорте и т.д.
✔️ Помимо целей диеты мы должны точно знать состояние внутренних органов (в первую очередь печень и почки0 и гормональный фон (уровень инсулина, гормонов Щитовидной железы, надпочечников, половых органов). Потому как диета сильно влияет и на состояние внутренних органов, и на гормональный фон.
👉 А какие источники энергии Вы предпочитаете? Вам ближе жиры или углеводы? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ❤️ @dia_dietolog_olga_pavlova 👉Есть вопросы? ➡️Задавайте под последним постом @dia_dietolog_olga_pavlova ❤️ ⠀⠀⠀ #сахарныйдиабет #правильноепитание #диетолог #здоровоепитание #сахара #снижениесахара #эндокринолог #здоровье #повышенныйсахар #сахаркрови #индивидуальнаядиета #эндокринологпавлова #лечениедиабета #диабет #школадиабета #высокийсахар #диета9 #снизитьсахаркрови #питаниепридиабете #сахарныйдиабет2тип #снижениевеса #похудение #питание #идеальныйвес #фигура #мотивация #инсулинорезистентность #диетическиепродукты #здоровоепитание
0

Автор публикации

не в сети 2 дня

Ольга Павлова

1
Комментарии: 2Публикации: 765Регистрация: 24-05-2018

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Авторизация
*
*
Генерация пароля

Новосибирск, ул. Каинская, 8 Б. ООО Медицинский центр "Арника" ОГРН 1035402505071 ИНН 5406261450 ЛО-54-01-004930 от 17.05.2018