шапка

САЙТ ДОКТОРА ПАВЛОВОЙ

Сайт врача эндокринолога и диетолога Ольги Михайловны Павловой

image 4

❤️ ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ШОКОЛАД ПРИ ПОХУДЕНИИ❓

👩‍⚕️ Часто пациенты при обсуждении диеты говорят: «Доктор, пишите, что угодно в меню, только оставьте мне шоколад, без него жить не могу».

👉Сегодня мы поговорим о любимом многими продукте — о шоколаде и обсудим его пользу.

🍫В XVI веке, попав в Европу, шоколад стал популярным напитком. Это был крепкий, густой горячий напиток на основе воды и перетертых какао-бобов, имел высокую жирность. В горячий шоколад добавляли ваниль, корицу, анис и мед.

🍫Разбавлять шоколад молоком придумали в Англии. Здесь же с середины XIX века берет начало история твердого шоколада.

❗️Про белый и молочный шоколад говорить не будем, так как мы обсуждаем пользу качественного шоколада для здоровья, а не вкус «химического коктейля».

👉Рассмотрим пищевую ценность 100 гр шоколада с содержанием 98% какао.

✔️Калорийность — 539 ккал, белки — 6,2 гр, жиры — 35,4 гр, углеводы — 48,2 гр.

Гликемический индекс- 20-22.

✅ Шоколад богат витаминами и минералами: Витамины В1, В2, Е, РР, минералы калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо и др.

👩‍⚕️Наиболее полезный- натуральный горький шоколад 🍫

🔰Шоколад с содержанием какао-бобов выше 55% считается горьким и наиболее качественным. Также качество и пользу определяет и отсутствие в шоколаде различных дополнительных ингредиентов (красители, ароматизаторы, изюм, сухофрукты, начинки) и изготовление по строгим государственным стандартам.

🍫Благотворно влияет на работу:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Нервной системы

🔸улучшает настроение, умственную деятельность, память, помогает сконцентрироваться;

🔸замедляет и предупреждает физиологический процесс старения клеток головного мозга;

🔸природный антидепрессант (выработка серотонина после употребления шоколада известна даже школьнику);

🔰Сердечно-сосудистой системы

🔸улучшение кровообращения;

🔸профилактика тромбообразования, инфарктов, инсультов;

🔸нормализация артериального давления, липидного спектра крови;

🔰Половой системы

🔸🍫- натуральный афродизиак, повышает либидо

🔸у женщин снижает болевые ощущения во время месячных

🔰Иммунной системы

🔸повышает иммунитет, способствует онкопрофилактике.

🍫Горький шоколад в адекватных количествах (1-2 кадрика после завтрака) допустим при снижении веса, при диабете и ИР.

Также разрешён к употреблению шоколад на наиболее безопасных сахарозаменителях (стевии, эритритоле).

Главное-помнить о чувстве меры!

💚Здоровья, красоты и счастья Вам💕

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.