шапка

САЙТ ДОКТОРА ПАВЛОВОЙ

Сайт врача эндокринолога и диетолога Ольги Михайловны Павловой

image 4

❤️ КАК ПОХУДЕТЬ НА ГРИБАХ❓

👩‍⚕️Сегодня поговорим о грибах.

👉Рассмотрим пищевую ценность:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️В 100 гр белых грибов содержится: КАЛОРИЙНОСТЬ НИЗКАЯ- 34 ккал, белки — 3,7 гр, жиры — 1,7 гр, углеводы — 1,1 гр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️ВИТАМИНно-минеральный состав белых грибов: витамин С, В5, РР, В2, В9, D,кобальт, калий, медь, селен, марганец, железо, фосфор, цинк, магний и др.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅В 100 гр лисичек содержится: калорийность -19 ккал, белки — 1,5 гр, жиры — 1,1 гр, углеводы — 1 гр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Витаминно-минеральный состав лисичек: витамин D, С, В5, В2, А, РР, хром, кобальт, медь, марганец, калий, селен, фосфор, цинки др.

✅В 100 гр подберезовиков содержится: калорийность -20 ккал, белки — 2,3 гр, жиры — 0,9 гр, углеводы — 1,2 гр.

✅В 100 гр шампиньонов содержится: калорийность -22 ккал, белки — 3,1 гр, жиры — 0,3 гр, углеводы — 3,3 гр.

👩‍⚕️Рассмотрим ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА грибов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Грибы ЯВЛЯЮТСЯ отличным ДИЕТИЧЕСКИМ ПРОДУКТОМ -НИЗКАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ;

🔰ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА, вследствие чего грибы дают ДЛИТЕЛЬНОЕ ЧУВСТВО СЫТОСТИ;

🔰ГРИБЫ СОДЕРЖАТ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В- полезны для НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ;

🔰 Грибы содержат ВИТАМИН Д, а значит, полезны для ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНОГО АППАРАТА;

🔰 УЛУЧШАЮТ РАБОТУ КИШЕЧНИКА благодаря большому количеству клетчатки в составе;

🔰ЛИСИЧКИ содержат полисахариды хитинманнозу и эргостерол.Хитинманноза обладает ПРОТИВОГЕЛЬМИНЬНЫМ СВОЙСТВОМ, а эргостерол УЛУЧШАЕТ РАБОТУ ПЕЧЕНИ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅При ДИАБЕТЕ и ОЖИРЕНИИ ГРИБЫ ПОЛЕЗНЫ с точки зрения низкой калорийности, состава по БЖУ и высокой питательной ценности (как и другие белки, грибы дают длительное чувство сытости).

👩‍⚕️СКОЛЬКО ПОЛЕЗНО❓

Так как грибы являются трудноперевариваемым продуктом, то за приём пищи стоит съедать небольшую порцию грибов- примерно 100–150 граммов грибов в готовом виде.

Грибы можно употреблять ежедневно, главное при этом употреблять достаточное количество животного белка, так как по аминокислотному составу более ценным является животный белок (курица, рыба, мясо, яйца, морепродукты).

🤗В диете грибы прекрасно сочетаются с курицей, мясом, кашами, овощами.

💚А Вы любите грибы? Как чаще всего готовите?

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.