шапка

САЙТ ДОКТОРА ПАВЛОВОЙ

Сайт врача эндокринолога и диетолога Ольги Михайловны Павловой

image 4

❤️ КАК ПОХУДЕТЬ НА ШАШЛЫКАХ❓

ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ШАШЛЫКИ 🥩 ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА И ДИАБЕТЕ?-частый вопрос на приёме 👩🏼‍⚕️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Наступает сезон шашлыков, и многие из нас не готовы мириться с диетой без шашлыков.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👩‍⚕️На самом деле, ШАШЛЫКИ МОЖНО ПРЕКРАСНО ВПИСАТЬ В ДИЕТУ при снижении веса и сахара.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Самое ГАВНОЕ- ВЫБРАТЬ те виды шашлыков, которые будут максимально безопасны для нашего организма.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сравним 3 вида шашлыков: из курицы, говядины и свинины.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍗Если мы рассматриваем ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ, то на 100гр:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
КАЛОРИЙНОСТЬ НИЗКАЯ-180 ккал
Белки-19.17гр
Жиры-11.58гр
Углеводы-2.02гр

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ, так же как и из индейки, некалорийный и нежирный, т.е ОН ОТЛИЧНО ВПИСЫВАЕТСЯ В ДИЕТУ.
⠀⠀⠀⠀⠀
🥩 ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ на 100гр:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Калорийность-172 ккал
Белки-17 гр
Жиры-11 гр
Углеводы-0.81гр
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Шашлык из говядины является качественным источником нежирного белка и железа, поэтому при снижении веса 1-2 раза в неделю мы можем его себе позволить.

Для женщин с сохранным циклом говядина, печень и язык особенно полезны ввиду большой потребности в железе.

🍖ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ на 100гр:

Калорийность-284
Белки-20.64гр
Жиры-21.53гр
Углеводы-0.89гр

По свинине: я не сторонник ее употребления- достаточно жирное тяжёлое мясо.

Да, если у Вас свинина идёт как чит-мил (осознанное нарушение меню) пару раз в месяц, то это допустимо. Но ежедневно не стоит.

✅Если мы ГОТОВИМ ШАШЛЫКИ САМИ, то мы выбираем 🥩НЕЖИРНОЕ МЯСО и делаем 🌿ДИЕТИЧЕСКИЙ МАРИНАД (лимон, вино, уксус).

При приготовлении шашлыка стараемся избегать выраженной зажаренной корочки, так как содержит в себе продукты гликации (Ages), корочка вредна для кожи, для печени и желчного пузыря.

Поэтому с зажаркой не злоупотребляем.

✅ Шашлыки стоит употреблять с большим количеством свежих овощей и зелени 🥒🍅 и с несладкими напитками.

👉А КАКИЕ ШАШЛЫКИ ЛЮБИТЕ Вы❓

Пожалуйста, ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ МАРИНАДА👇

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.