шапка

САЙТ ДОКТОРА ПАВЛОВОЙ

Сайт врача эндокринолога и диетолога Ольги Михайловны Павловой

image 4

❤️ КАК ПОХУДЕТЬ НА СУПАХ❓-частый вопрос на приеме 👩🏼‍⚕️

Многие пациенты при снижении веса говорят: «Доктор, я очень люблю супы, как же мне вписать в диету супы?»

Если рассматривать СОСТАВ СУПОВ, то нам важно понимать, что в составе супов есть
✅ ПРОДУКТЫ, БЕЗОПАСНЫЕ ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА:
✅ НЕЖИРНЫЙ БЕЛОК : мясо/рыба/курица/грибы, то есть основной строительный материал,
✅ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ ОВОЩИ: капуста, кабачок, помидоры, лук, болгарский перец.

Эти продукты мы смело употребляем при снижении веса без ограничений.

Да-да, крем-суп из кабачков либо из цветной капусты с кабачком более чем подходит для нашего питания.

Так и в супе могут встречаться
🔴 ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ПОВЫШАЮТ УРОВЕНЬ САХАРА КРОВИ И при избыточном употреблении ДАЮТ НАБОР ВЕСА-

🔴 ВЫСОКОУГЛЕВОДНЫЕ ОВОЩИ — свёкла, морковь, картофель.

Их количество мы максимально снижаем в наших супах.

Кроме того, при снижении веса мы 🔴ОГРАНИЧИВАЕМ ЖИРЫ- супчик на жирной баранине, свинине либо же с копчёной колбасой явно не будет способствовать избавлению от лишних сантиметров.

Если жа мы рассматриваем супы, которые ПОМОГУТ ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА, ТО ЭТО СУПЫ:

✅ ОВОЩНЫЕ СУПЫ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ – крем-суп из кабачка, крем- суп из брокколи, крем-суп из цветной капусты без добавления картофеля.

✅ ГРИБНОЙ КРЕМ СУП с минимальным количеством картофеля либо же серые крупы

В таком случае мы кладём больше грибов, вместо картофеля можем положить кабачок, больше кладём лука.

✅ СУПЫ С КУРОЙ, МЯСОМ, РЫБОЙ С МИНИМУМ картофеля/ КРУПЫ

Если мы варим суп из курицы, из индейки, рыбы, мяса, грибной суп, то мы, опять же. кладём больше белка и низкоуглеводных овощей и кладём минимум картофеля либо же круп, то есть перловки, бурого риса и так далее. Вместо картофеля нам подойдёт кабачок. Вместо риса-протертая цветная капуста.

Самое главное – варить супы ❌БЕЗ ЗАЖАРКИ – зажарка на масле сильно повышает калорийность супа, так как масло -это растительные жиры, и при первоначальной зажарке мы получаем кучу лишних калорий из масла, кроме того, курицу и мясо для супа при снижении веса выбираем постное, без сала, дабы снизить калорийность супа.

👉А КАКИЕ СУПЫ ЛЮБИТЕ ВЫ❓

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.