НУЖНО ЛИ УБИРАТЬ ГЛЮТЕН ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА?

❤️ НУЖНО ЛИ УБИРАТЬ ГЛЮТЕН ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА❓

Сегодня мы поговорим про глютен. Всем ли нужно избегать глютен?

Глютен – это растительный белок, который присутствует в злаковых: пшенице, рже, ячмене, полбе.

В овсе содержится белок авенин, который имеет схожие с глютеном эффекты на организм, кроме того, овес часто обрабатывается на тех же самых станках, что и глютеносодержащие каши. Из-за этого овес может быть загрязнен глютеном, но есть и gluten free овес, который обрабатывается отдельно.

Сейчас модно употреблять продукты без глютена. Но на самом деле только людям с целиакией нельзя есть глютен. Но если целиакии нет, не стоит исключать все подряд.

На самом деле, и в глютен -содержащих продуктах есть польза: цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы – это источники медленных углеводов и витаминов группы B.

ИСТИНАЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ГЛЮТЕНА встречается ВСЕГО у 0,5-1% населения всей планеты. Данный диагноз можно подтвердить только в специализированной лаборатории.

Помимо непереносимости глютена есть АЛЛЕРГИЯ НА ГЛЮТЕН, которая встречается чаще. Такая аллергия может стать причиной экземы, дерматита, проблем с ЖКТ, головных болей и заболеваний дыхательной системы.

Чтобы выявить аллергию на глютен, делается ЭЛИМИНАЦИОННЫЙ ТЕСТ: на месяц убираем глютен из рациона. И если за месяц состояние улучшилось, значит, имеется хроническая гиперчувствительность к глютену.

При аллергии полезно сокращать глютеносодержащие продукты в рационе.

👩‍⚕️Можно ли похудеть, отказавшись от глютена (а это значит, убрать хлеб, макароны, крупы)? Да.

Но происходит это потому, что создается дефицит калорий, то есть вы стали есть меньше. С таким же успехом можно отказаться от любых других углевод-содержащих продуктов.

ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ, НЕОБЯЗАТЕЛЬНО ИСКЛЮЧАТЬ ГЛЮТЕН, достаточно пересмотреть калорийность и углеводную составляющую вашего рациона.

👩‍⚕️Чтобы узнать, как Ваш организм реагирует на глютен, можно убрать продукты, содержащие глютен, на месяц из рациона.

Посмотрите, как вы себя чувствуете – стало ли больше энергии, что со сном, что с качеством кожи.

Если вы видите, что без глютена чувствуете себя лучше (улучшилось состояние кожи за месяц, улучшилась работа кишечника, прошли головные боли), то в этом случае действительно стоит убирать глютен из рациона и заменять глютенсодержащие каши на безглютеновые каши – на гречку, на бурый рис, на киноа.

Если же самочувствие и работа пищеварительного тракта и состояние кожи хоть при употреблении глютена, хоть без него совершенно одинаковы, то в этом случае глютен мы понемногу оставляем в рационе.

💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚

💚 👉 ЛЕГКО СНИЗИТЬ ВЕС и ✅ ПРИВЕСТИ ГОРМОНЫ В НОРМУ с помощью питания ВАМ ПОМОЖЕТ ❗️ШКОЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ОЖИРЕНИЯ и ИР на сайте ольгапавлова.рф. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀

👉РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ В ШКОЛУ по ссылке https://school-ir.ru ⠀⠀⠀⠀⠀⠀

👉ПРИВЕДЕМ ИНСУЛИН И ВЕС В НОРМУ👩⚕️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

💚Здоровья, Красоты и Счастья Вам!💕