Как похудеть на протеиновых коктейлях?

КАК ПОХУДЕТЬ НА ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЯХ– ЧАСТЫЙ ВОПРОС НА ПРИЕМЕ

Многие пациенты спрашивают, правда ли, что протеиновые коктейли (подставляем название фирмы, что рекламируют в вашем регионе) помогают похудеть?

Если вместо высокоуглеводного приема пищи выпивать протеиновый коктейль с небольшим количеством усвояемых углеводов либо же вовсе без них, то да.

Любой протеиновый коктейль вместо высокоуглеводного приема пищи поможет снизить вес.

Однако, У РАЗНЫХ ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ РАЗНОЕ ВЛИЯНИЕ НА ГОРМОНАЛЬНЫЙ ФОН. И это очень и очень важно понимать.

Именно в зависимости от гормонального фона после употребления того или иного продукта зависит то, УДАСТСЯ ЛИ НАМ УДЕРЖАТЬ ВЕС ПОСЛЕ СНИЖЕНИЯ.

Итак, разбираем ВЛИЯНИЕ РАЗНЫХ ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ НА ГОРМОНАЛЬНЫЙ ФОН

КАКИЕ ПРОТЕИНОВЫЕ КОКТЕЙЛИ МЫ ВСТРЕЧАЕМ В МАГАЗИНАХ?

БЕЛКИ МОЛОКА

Изолят сывороточного протеина и казеин.

Белки молока имеют ВЫСОКИЙ ИНСУЛИНОВЫЙ ИНДЕКС – то есть после употребления белков молока в нашем организме следует высокий инсулиновый отклик. При регулярном употреблении белков молока повышается уровень инсулина, у нас растет инсулинорезистентность. ДЛЯ НАБОРА ВЕСА БЕЛКИ МОЛОКА ПОДХОДЯТ ПРЕКРАСНО.

Именно поэтому изолят сывороточного протеина и казеин активно применяются в спортивной медицине при наборе мышечной массы.

Если мы говорим о снижении веса, то белки молока стоит ограничивать, дабы снижать уровень инсулина, дабы легко удержать вес после снижения.

ЯИЧНЫЙ ПРОТЕИН

Яичный протеин – это прекрасный чистый белок, который имеет невысокий инсулиновый индекс, который безопасен для углеводного обмена.

Усваивается хорошо, однако у части пациентов БЫВАЮТ АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ на белки яйца. Если у вас нет аллергии на яичный протеин, то это хороший вариант при снижении веса.

ГОВЯЖИЙ ПРОТЕИН

Это тот вид протеина, который на сегодня считается одним из НАИБОЛЕЕ ДИЕТИЧЕСКИХ, так как, во-первых, он имеет ПОЛНОЦЕННЫЙ АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ И ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ОБМЕНА ЖЕЛЕЗА.

Многие женщины и подростки, которые не доедают красное мясо, используют говяжий протеин в качестве источника аминокислот для синтеза белков переносчиков железа, в частности трансферрин и ферритин.

Причем мы можем использовать хоть говяжий протеин, хоть Beef aminos — аминокислоты говядины. При снижении веса говяжий протеин использовать можно, так как инсулиновый индекс невысокий.

РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОТЕИНЫ: ГОРОХОВЫЙ, ОРЕХОВЫЙ, СОЕВЫЙ

Растительные протеины СОДЕРЖАТ НЕПОЛНОЦЕННЫЙ АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ – то есть в растительных протеинах не все аминокислоты, которые нужны организму человека для построения собственных белков.

Именно поэтому растительные протеины можно рассматривать как дополнение к питанию с целью повышения чувства сытости, но не в качестве замены полноценного животного белка.

Если рассматривать соевый протеин, то в соевом протеине большое количество фитоэстрогенов – растительных аналогов женских половых гормонов, которые полезны для женщин и девочек и вредны для мужчин.

Поэтому соевый протеин можно рассматривать для применения только у женщин.

ЧТО ЛУЧШЕ: ПРОТЕИНОВЫЕ КОКТЕЙЛИ ЛИБО ПРОТЕИН ИЗ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (КУРИЦЫ, РЫБЫ, МЯСА)?

Если рассматривать продукты питания, то на переваривание белковых продуктов наш организм тратит большое количество энергии.

Чтобы расщепить кусок курицы, кусок говядины, нашему организму требуется разрушить первичные, вторичные, третичные и четвертичные связи в структуре белка.

То есть мы тратим много энергии на переваривание белкового продукта.

Если же рассматривать протеин, то это уже расщепленный продукт, на переваривание которого наш организм не тратит энергии.

ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА ЛУЧШЕ ВЫБИРАТЬ БЕЛОК ИЗ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ЧЕМ ПРОТЕИНОВЫЕ КОКТЕЙЛИ.

Протеиновые коктейли могут служить подспорьем в случае дефицита белка или нарушенном усваивании белка либо у лиц, кто не любит животный белок по каким-либо убеждениям.

ЗДОРОВЬЯ, КРАСОТЫ И СЧАСТЬЯ ВАМ