шапка

САЙТ ДОКТОРА ПАВЛОВОЙ

Сайт врача эндокринолога и диетолога Павловой(Руденко) Ольги Михайловны 

Meta* (социальные сети Instagram и Facebook), организация запрещенная на территории Российской Федерации от 21.03.2022г.»

❤️ ВСЕМ ДИАБЕТИКАМ ❗️НУЖНО ЕСТЬ ЭТОТ ПРОДУКТ.

👩‍⚕️При диабете важно подбирать ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ПОМОГАЮТ СНИЖАТЬ САХАР.

Самые опасные продукты при диабете, которые дают скачки сахара крови, –это усвояемые углеводы.

Поэтому из углеводов выбираем только медленно-усвояемые углеводы🍞🍎 и едим в умеренных количествах.

Минимальное влияние на сахар крови оказывает белок 🍳🐟🍗 и масла 🫒🥑.

А самый полезный продукт – ✅ КЛЕТЧАТКА

Именно клетчатка – НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ ОВОЩИ, КАПУСТА🥬 ,ЗЕЛЕНЬ, ОГУРЦЫ 🥒, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 🫑,дают нам:

☑️ Длительное чувство сытости,
☑️ Улучшают микробиоту кишечника,
☑️ Помогают снижать холестерин,
☑️ Улучшают работу (моторику) кишечника,
☑️ Профилактируют запоры,
☑️ Снижают аппетит,
☑️ Стабилизируют сахар крови.

➡️ КАКУЮ КЛЕТЧАТКУ ВЫБРАТЬ❓

✅ СВЕЖИЕ ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ.

Именно в свежих овощах и свежей зелени (петрушка, укроп, руккола, зеленый салат, сельдерей, кинза) максимум витаминов и микроэлементов.

При термообработке часть витаминов разрушается, поэтому зелень и овощи оптимально есть либо свежими, либо замораживать. При заморозке большая часть витаминов и минералов сохраняется.

МОЖНО ЛИ ЗАПЕКАТЬ❓ – ДА.

Запеченные низкоуглеводные овощи, например, все сорта капусты 🥬, кабачок, баклажан, стручковая фасоль, помидор, болгарский перец также безопасны для сахара крови и дают нам полезную клетчатку.

Оптимально чередовать то свежие, то термообработанные овощи.

МОЖНО ЛИ СОЛЕНЬЯ❓ – ДА, ЕСЛИ ОНИ БЕЗ САХАРА.

Мы можем делать квашеную капусту, солить огурцы, помидоры и другие овощи. Самое главное при засолке – избегать сахара. Мы можем добавлять соль, специи, уксус, но сахар стоит избегать.

Если наш кишечник плохо переносит зелень, то с врачом стоит обсуждать добавление пробиотиков и ферментов для нормализации пищеварения и комфортного введения в рацион зелени.

💕Здоровья, красоты и счастья Вам! 💚

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая на кнопку «Отправить», Вы даёте согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с Федеральным Законом от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных».

СОГЛАСИЕ НА ОБРАБОТКУ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ СУБЪЕКТА

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности