шапка

САЙТ ДОКТОРА ПАВЛОВОЙ

Сайт врача эндокринолога и диетолога Павловой(Руденко) Ольги Михайловны 

Meta* (социальные сети Instagram и Facebook), организация запрещенная на территории Российской Федерации от 21.03.2022г.»

image 4

.👉Полезные фрукты при диабете❤
.
. 📌Что относится к этим фруктам? ❗Фрукты, в которых процентное содержание фруктозы на массу фрукта меньше, а содержание клетчатки выше.
.📌Клетчатка-оболочка клеточных стенок растений замедляет усвояемость сахаров в кишечнике, улучшает продвижение пищи по кишечнику, улучшает процесс пищеварения, нормализует микрофлору кишечника, снижает уровень холестерина и токсинов в крови. .📌Поэтому фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки очень полезны. .
.📌Фруктоза- быстрый углевод (быстро повышает уровень сахара в крови), а клетчатка замедляет ее всасываемость. .
.📌Чтобы понять, насколько быстро всасываются сахара из фрукта, нам нужно взглянуть на гликемический индекс. .
.📌Чем больше гликемически индекс, тем быстрее взлетят сахара в крови-тем вреднее фрукт. .
.📌При диабете предпочтительны фрукты с гликемическим индексом менее 40. .
.👉💯Сюда относятся следующие фрукты: грейпфрукт, яблоко, апельсин, груша, мандарины. .
.📌🔹Цвет фруктов
От цвета фрукта содержание в нем сахара зависит мало: например, Вы сорвали зеленое кислое яблоко, положили его на окно, через месяц оно стало желтое, затем- красное и сладкое, причем сахар Вы в него не вводили. Так что же произошло? А произошло следующее: в Вашем яблоке разрушилась часть фруктовых кислот, которые придавали ему кислый вкус. На всасывание сахаров кислоты не влияют- уровень сахара в крови поднимется как от зеленого, так же и от красного яблока. Но в нашем организме витамин С лучше усваивается в присутствии фруктовых кислот, соответственно, чем кислее яблочко, тем больше витамина С всосется. Содержание фруктозы во фрукте больше зависит от сорта фрукта. .
.📌Поэтому фрукты можете есть те, которые любите, ориентируясь на их гликемический индекс (таблица ниже). Вредные фрукты
Вредными являются те фрукты, которые максимально быстро повышаются уровень сахара в крови-фрукты с высоким гликемическим индексом: виноград, банан, финики, консервированные фрукты с добавлением сахара (консервированные абрикосы, ананасы).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая на кнопку «Отправить», Вы даёте согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с Федеральным Законом от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных».

СОГЛАСИЕ НА ОБРАБОТКУ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ СУБЪЕКТА

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности