шапка

САЙТ ДОКТОРА ПАВЛОВОЙ

Сайт врача эндокринолога и диетолога Ольги Михайловны Павловой

image 4

❤️ «МОЗГУ НУЖНА ГЛЮКОЗА. КАК СНИЗИТЬ САХАР И УЛУЧШИТЬ РАБОТУ МОЗГА?»

Сегодня мы обсудим ВЛИЯНИЕ САХАРА КРОВИ и Питания НА СОСТОЯНИЕ 🧠 МОЗГА.

Важно отметить: МОЗГ ПРИВЫКАЕТ К ОПРЕДЕЛЁННОМУ УРОВНЮ САХАРА КРОВИ.

Именно поэтому пациенты с декомпенсированным диабетом в течение длительного времени (1-2 года и более) с привычно высокими сахарами: 10-12 ммоль/л на быстрое снижение сахара крови до нормы реагируют крайне негативно: слабостью, головокружениями, головными болями, чувством страха и прочими симптомами гипогликемии.

Именно поэтому САХАР КРОВИ СНИЖАЕМ ПЛАВНО! Особенно это важно для пациентов старшей возрастной группы.

Переходим к питанию.

👩‍⚕️Часто на приёме, обговаривая ДИЕТУ и ЗАПРЕТ НА САХАР, слышу возражение пациентов: «ГЛЮКОЗА — это ПИЩА для 🧠 мозга. КАК Я БУДУ РАБОТАТЬ 🧠 БЕЗ САХАРА⁉️»
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Разбираемся.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 Да, действительно, МОЗГ ПИТАЕТСЯ ГЛЮКОЗОЙ. Но НЕ ТОЛЬКО ГЛЮКОЗОЙ. А ещё и жирами: «адепты Кето-диеты дружно кивают головой».
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅И ГЛЮКОЗА в наш организм ПОСТУПАЕТ НЕ ТОЛЬКО ОТ СЛАДКОГО – наш организм получает глюкозу из всех углеводов, в том числе и из медленных 🍎.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅БЫСТРЫЕ УГЛЕВОДЫ (сладкое, белое мучное, шоколад, варенье, печенье, мед, мороженое) приводят к быстрым повышениям уровня глюкозы крови и инсулина, которые НАРУШАЮТ УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН. И ведут к развитию осложнений диабета.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Получается следующая логическая цепочка: «🍰🍫🍔сладкое -ВЕДЕТ-К- болезням💊👩‍⚕️🏥»
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅УГЛЕВОДЫ С НИЗКИМ ГИ (🍒🍓🍏ягоды, разрешенные фрукты, серые каши, серый и черный хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы) МЕДЛЕННО ПОВЫШАЮТ САХАР КРОВИ и приводят к более плавному и меньшему выбросу инсулина.

🔰Именно поэтому МЕДЛЕННЫЕ УГЛЕВОДЫ и ЖИРЫ обеспечат ПИТАНИЕ🧠 на ДОЛГОЕ ВРЕМЯ и позволят сохранить нормальный сахар крови и здоровье на долгие годы.

✅ Важно помнить о правильных комбинациях продуктов при диабете: белок + клетчатка + углеводы + жиры. Именно грамотные комбинации продуктов позволяют удержать стабильный ровный сахар крови и нормальный вес.

💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.