шапка

САЙТ ДОКТОРА ПАВЛОВОЙ

Сайт врача эндокринолога и диетолога Ольги Михайловны Павловой

image 4

❤️ КАК ПОХУДЕТЬ НА СОКАХ❓

Последнее время многие пациенты спрашивают, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛИ МОЖНО ПОХУДЕТЬ НА СОКАХ. Сейчас разберемся.

👩‍⚕️Для того, чтобы говорить о снижении веса на соках, нам нужно понять, какие соки мы имеем в виду – фруктовые соки, ягодные соки или овощные соки.

🍓ФРУКТОВЫЕ СОКИ / ЯГОДНЫЕ СОКИ

Если мы рассматриваем фруктовые и ягодные соки, то мы должны понимать, что в них содержится БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ФРУКТОЗЫ – фруктового сахара.

🍑При приготовлении сока мы понимаем, что отжимаем жмых, то есть в соках МАЛЕНЬКОЕ КОЛИЧЕСТВО КЛЕТЧАТКИ – то есть фруктоза из фруктового сока усваивается намного быстрее, чем из цельного фрукта, то есть ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС У СОКОВ ВЫШЕ, ЧЕМ У ЦЕЛЬНЫХ ФРУКТОВ.

Именно поэтому после употребления фруктового сока мы получаем быстрый скачок сахара крови, что да, нам дает на некоторое время прилив сил. Но далее в нашем организме происходит массивный инсулиновый отклик, сахар крови падает и у нас снова слабость, нам снова хочется перекусить.

Такие скачки сахара крови и инсулина ВЕДУТ К РОСТУ ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТИ И НАБОРУ ВЕСА.

👩‍⚕️Если мы говорим про ситуацию одного дня, то есть неделя, две недели на соках, то при употреблении только фруктовых и ягодных соков БЕЗ БЕЛКА МЫ ТЕРЯЕМ МЫШЕЧНУЮ МАССУ, ТО ЕСТЬ У НАС ВЕС РЕЗКО ПАДАЕТ ИЗ-ЗА ПОТЕРИ МЫШЦ.

При потере мышц у нас ЗАМЕДЛЯЕТСЯ ЭНЕРГООБМЕН, ВСЛЕДСТВИЕ ЧЕГО ДАЛЬШЕ НАС ЖДЕТ НАБОР ВЕСА.

Именно поэтому похудение только на соках в качестве долгосрочной перспективы снижения веса нам ❗️неинтересно. Потому как это приводит к потере мышечной массы и к росту инсулинорезистентности, то есть далее следует набор массы тела.

✅ КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ФРУКТОВЫЕ СОКИ?

Фруктовые соки мы можем употреблять перед большими физнагрузками в качестве РЕФИДА – УГЛЕВОДНОГО ПЕРЕКУСА ПЕРЕД ТРЕНИРОВКАМИ.

Именно при употреблении соков как рефидов мы чувствуем БОЛЬШОЕ ККОЛИЧЕСТВО ЭНЕРГИИ НА ТРЕНИРОВКЕ И САХАР, КОТОРЫЙ МЫ ПОЛУЧИЛИ ОТ ФРУКТОВОГО СОКА, МЫ СЖИГАЕМ КАК РАЗ ТАКИ НА ФИЗНАГРУЗКЕ.

🥬ОВОЩНЫЕ СОКИ

Если рассматривать овощные соки из низкоуглеводных овощей – из сельдерея, из огурца🥒, из кабачка, из зелени (либо соки, либо смузи), то действительно в данных соках и смузи содержится БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛОВ При этом из низкоуглеводных овощей мы получаем крайне-крайне МАЛО УСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ, мало фруктового сахара.

Овощные соки из низкоуглеводных овощей БЕЗОПАСНЫ для сахара крови и для инсулина.

Однако далеко не все люди любят по вкусу овощные соки из низкоуглеводных овощей – хоть из огурца, хоть из кабачка, хоть у сельдерея, вкус очень своеобразный.

Овощные соки часто применяются в качестве детокс-программ, программ по улучшению функции печени и в качестве источников микроэлементов – также как и овощные бульоны.

ЕСЛИ МЫ ХОТИМ СНИЗИТЬ ВЕС НА ДОЛГИЙ СРОК И УЛУЧШИТЬ ГОРМОНАЛЬНЫЙ ФОН, ТО НАМ НУЖНО ЗДОРОВОЕ, АДЕКВАТНОЕ ПИТАНИЕ: БЕЛОК 🐠, ПОЛЕЗНЫЕ ЖИРЫ 🥑И АДЕКВАТНОЕ КОЛИЧЕСТВО УСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ. Именно такое питание сохранит гормональный фон и энергообмен на долгие годы.

💚 Здоровья, красоты и счастья Вам! 💕

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.