шапка

САЙТ ДОКТОРА ПАВЛОВОЙ

Сайт врача эндокринолога и диетолога Ольги Михайловны Павловой

image 4

❤️МАСЛО МСТ ИЛИ ЭЛИКСИР ЭНЕРГИИ: В ЧЕМ ПРИЧИНА ПОПУЛЯРНОСТИ?
🥥Масло МСТ (medium-chain triglycerides) – это специально выделенная часть нерафинированного кокосового масла, триглицериды cо средней длиной цепи.

🌱Такое масло полезно для организма, так как легко усваивается печенью и превращается в источник энергии, в кетоны, которые используются не только мышечной массы, внутренними органами, но также головном мозгом 🧠
👉Калорийность 100 г масла МСТ – 833 ккал.

❗️Масло МСТ часто применяется при низкоуглеводных диетах (мягкий НУП, палео-протокол, кето-диета).

❗️Быстрый метаболизм МСТ уменьшает вероятность их поступления в жировую клетчатку, а значит, риски набора веса при употреблении масла МСТ намного ниже, чем при употреблении цельного кокосового или сливочного масла.
👉Полезные свойства масла МСТ:
🔰Масло повышает работоспособность и выносливость организма.
🔰Даёт длительное чувство насыщения, подавляет аппетит.
🔰Повышает когнитивные функции – память, скорость мышления. Улучшает настроение, сон.
🔰Считается полезным к употреблению при болезни Альцгеймера, эпилепсии.
🔰Способствует профилактике атеросклероза.
🔰Стимулирует иммунитет, способствует улучшению состояния кишечной микрофлоры.

🔰Снижает риски развития инсультов и инфарктов.
🔰Выдерживает высокие температуры и подходит для жарки и запекания.

Большое количество МСТ содержится в составе кокосового масла. Также они есть в сливочном масле, пальмовом косточковом масле, высушенном кокосом орехе, в кокосовой мякоти.

❗️ЧЕМ НАМ ИНТЕРЕСНО МАСЛО МТС?
Оно менее калорийное, чем длинноцепочечные жирные кислоты, а значит, минимально откладывается в виде жиров. Масло МСТ улучшает чувствительность к инсулину, то есть полезно при инсулинорезистентности и диабете.
❗️Масло МСТ поможет в контроле веса при его употреблении ВМЕСТО других жиров (суммарно считаем количество жиров в сутки).

📌Масло МСТ безопасно при приеме в достаточно большом количестве – до двух столовых ложек в сутки. Максимальное количество в сутки – не более 15% от суточного калоража.

📌МСТ намного меньше влияет на уровень холестерина, чем цельное кокосовое масло.
❤️А вы употребляете масло МСТ?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.