Ольга
Михайловна
Павлова

Здоровая жизнь

Сайт врача эндокринолога и диетолога
Ольги Михайловны Павловой

Какао и здоровье

Часто пациенты спрашивают, можно ли пить какао при диабете.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сегодня мы поговорим о какао и о его влиянии на здоровье.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌱Какао или шоколадное дерево — вечнозеленое тропическое дерево, род Теоброма, семейство Мальвовые. Ягодообразный плод крепится не к ветвям, а непосредственно к стволу дерева.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌱Родиной какао считается Перу. Для древних племен Южной Америки какао-бобы являлись валютой, а также из них готовили напиток — дальний родственник нынешнему какао. Употребляли этот напиток холодным. В состав напитка входили вода, какао-порошок, маис, ваниль, острый перец и соль.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌱Масло какао-бобов широко используется в фармакологии и косметологии. Оно служит основой для изготовления свечей, мазей, лекарственных препаратов, кремов, масок.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Рассмотрим пищевую ценность какао-порошка.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Калорийность — 289 ккал, белки — 24,3 гр, жиры — 15 гр, углеводы — 10,2 гр, ГИ — 20.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Витаминно-минеральный состав 100 гр какао-порошка в % от средней суточной нормы: В2 — 11%, В5 — 30%, В6 — 15%, В9 — 11%, РР — 34%, калий — 60%, кальций — 13%, магний — 106%, натрий, фосфор — 82%, железо — 122%, марганец — 231%, медь — 455%, молибден — 80%, фтор — 6,1%, цинк — 59%.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Полезные свойства какао.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Является природным антиоксидантом (в этом свойстве превосходит яблоки);
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Улучшает настроение, работоспособность, дает заряд энергии;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Поддерживает тонус сосудов, способствует нормализации АД;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Дополнительный источник витаминов и микроэлементов;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Способствует быстрому восстановлению после тяжелых физических и умственных нагрузок.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Противопоказания к употреблению какао.
📌Гипервозбудимость;
📌Подагра;
📌Беременность (снижает усвоение кальция);
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❗️При диабете и инсулинорезистентности важно выбирать чистый какао-порошок без сахара (детские какао-напитки с запредельным содержанием сахара по типу <несквика> оставим идеально здоровым людям).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Лучше всего употреблять органический какао-порошок без вкусовых добавок из зерен, которые не подвергались химической обработке. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.
.👉 А Вы любите какао?

👉Есть вопросы? ➡️Задавайте под последним постом @dia_dietolog_olga_pavlova ❤️ ⠀⠀⠀
#сахарныйдиабет#правильноепитание #диетолог#здоровоепитание #сахара#снижениесахара#эндокринолог #здоровье#повышенныйсахар#сахаркрови#индивидуальнаядиета#эндокринологпавлова#лечениедиабета #диабет#школадиабета #высокийсахар#диета9 #снизитьсахаркрови#питаниепридиабете#сахарныйдиабет2тип#снижениевеса #похудение#питание #идеальныйвес#фигура #какао#инсулинорезистентность#шоколад #здоровоепитание

0

Автор публикации

не в сети 3 дня

Ольга Павлова

1
Комментарии: 1Публикации: 725Регистрация: 24-05-2018

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Авторизация
*
*
Генерация пароля

Новосибирск, ул. Каинская, 8 Б. ООО Медицинский центр "Арника" ОГРН 1035402505071 ИНН 5406261450 ЛО-54-01-004930 от 17.05.2018