шапка

САЙТ ДОКТОРА ПАВЛОВОЙ

Сайт врача эндокринолога и диетолога Павловой(Руденко) Ольги Михайловны 

Meta* (социальные сети Instagram и Facebook), организация запрещенная на территории Российской Федерации от 21.03.2022г.»

❤️ДИАБЕТ❗️ ЭТО СНИЗИТ САХАР❗️ ТОП-5 ГАРНИРОВ❗️
 
Наш гарнир – это 1/3, а то и половина тарелки.
 
МНОГИЕ ГАРНИРЫ ПОДНИМАЮТ САХАР КРОВИ❗️
 
Сравним гликемические индексы:
белый рис отварной ГИ 🚩70-80 (в зависимости от длительности варки) и
чечевица отварная ГИ ✅ 25-30.
 
👩‍⚕️КАКИЕ ГАРНИРЫ ПОМОГУТ СНИЗИТЬ САХАР❓
 
✅ РИС И ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
 
Цветная капуста – низкоуглеводный овощ, который богат витаминами и минералами, а также полностью безопасен для сахара крови.
 
Цветная капуста – это клетчатка, в которой практически нет усвояемых углеводов. Мы можем есть сколь угодно для похудения и снижения сахара.
 
Обычный белый рис и картофельное пюре заменяем на рис из цветной капусты и пюре из цветной капусты.

Добавляем соль и специи по вкусу, получается прекрасный вкусный гарнир для снижения сахара и похудения.
 
✅ КАБАЧОК И СЕЛЬДЕРЕЙ
 
Низкоуглеводные овощи, богатые минералами, которые помогают снижать сахар и похудеть – ЗАМЕНА КАРТОФЕЛЯ.
 
Мы можем добавлять кабачок и сельдерей в супы, использовать их вместо картофеля в салатах и рагу, а также можем запекать в духовке, на гриле и использовать в любом другом виде.
 
✅ ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ 🥗
 
Огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, вся зелень (укроп, петрушка, руккола, кинза), сельдерей – лучшие источники витаминов и минералов, так как в свежих овощах и зелени больше витаминов и минералов. Это продукты, которые помогают снизить сахар и вес.
 
Чем больше едим свежих овощей и овощных салатов, тем лучше.
 
Если кишечник переносит, то овощные салаты стоит есть в завтрак, обед и ужин. 
 
✅ ЧЕЧЕВИЦА
 
Прекрасный гарнир, который содержит МНОГО БЕЛКА, который безопасен для веса и сахара крови – ГИ 25-30.
 
Чечевица дает длительное чувство сытости и мало влияет на сахар – в ней умеренное количество медленных углеводов.

Чечевицу едим с белком и низкоуглеводными овощами.  ✅ НУТ И ФАСОЛЬ 🫘
 
Бобовые содержат МНОГО БЕЛКА, за счет этого низкий ГИ – 28-35.
 
Бобовые дают длительное чувство сытости, мало влияют на сахар и вес.
 
Употребляем с животным белком, например, с курицей или говядиной и низкоуглеводными овощами. Также можем делать хумус и другие блюда, которые полезны для здоровья.
 
➡️ ГЛАВНОЕ – ИЗБЕГАТЬ ВЫСОКОУГЛЕВОДНЫХ ГАРНИРОВ!
 
💚Здоровья, красоты и счастья Вам! 💕

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Нажимая на кнопку «Отправить», Вы даёте согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с Федеральным Законом от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных».

СОГЛАСИЕ НА ОБРАБОТКУ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ СУБЪЕКТА

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности