Часто на приеме слышу вопрос: «Доктор, способствуют ли отруби снижению веса?». ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сегодня речь пойдет об отрубях, их полезных свойствах и недостатках. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌾Отруби — это измельченная твердая оболочка зерна, получаемая после его обработки. Отруби могут быть пшеничные, ржаные, ячменные, рисовые, гречишные. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌾Именно оболочка зерна богата полезными веществами. Сам Гиппократ рекомендовал употреблять отруби своим пациентам для укрепления здоровья. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Рассмотрим пищевую ценность 100 гр пшеничных отрубей. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️В 100 гр пшеничных отрубей содержится: калорийность — 165 ккал, белки — 16 гр, жиры — 3,8 гр, углеводы — 16,6 гр, клетчатка — 43,6 гр. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Витаминно-минеральный состав 100 гр пшеничных отрубей в % от средней суточной нормы: В1 — 50%, В2 — 14,4%, холин — 14,9%, В5 — 43,6%, В6 — 61,5%, В9 — 19,8%, Е — 69,3%, РР — 69,5%, калий — 50,4%, кальций — 15%, магний — 112%, фосфор — 119%, железо — 77,8%, марганец , медь — 100%, цинк — 60,6%. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Польза отрубей для здоровья. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Способствуют снижению веса: при употреблении клетчатка в составе отрубей разбухает в желудке и создает дополнительный объем, что дает чувство сытости; но с этой точки зрения нам более интересна 🔸Чистая клетчатка, без <лишних> усвояемых углеводов. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Снижают абсорбцию (всасывание) жиров, глюкозы; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Являются дополнительным источником клетчатки, белков, витаминов, минералов; однако за счёт большого содержания клетчатки усвоение всего этого (в первую очередь витаминов ) невелико; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Способствуют улучшению перистальтики кишечника. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Недостатки употребления отрубей. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Противопоказаны при хронических и острых воспалительных заболевания ЖКТ; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Могут снижать усвояемость лекарств и витаминов; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Избыточное употребление отрубей может вызвать диспепсию (метеоризм, вздутие, боль, запоры) и ухудшение всасывания полезных веществ. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Отруби имеют низкую усвояемость в нашем ЖКТ. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Как употреблять отруби. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Дневная норма отрубей — 2 столовые ложки. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸При употреблении отрубей необходимо выпивать достаточное количество чистой воды. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💚А Вы добавляете отруби либо чистую клетчатку в свой рацион? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Есть вопросы? ➡️Задавайте под последним постом ❤️ ⠀⠀⠀

 
 
#сахарныйдиабет#правильноепитание #диетолог#здоровоепитание #сахара#снижениесахара #эндокринолог#здоровье #повышенныйсахар#сахаркрови #индивидуальнаядиета#эндокринологпавлова#лечениедиабета #диабет#школадиабета #высокийсахар#диета9 #снизитьсахаркрови#питаниепридиабете#сахарныйдиабет2тип#снижениевеса #похудение#питание #идеальныйвес #фигура#мотивация #Отруби #клетчатка

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.