Ольга
Михайловна
Павлова

Здоровая жизнь

Сайт врача эндокринолога и диетолога
Ольги Михайловны Павловой

Семя льна и здоровье

Один из частых вопросов: “Доктор, правда ли, что семя льна очень полезно ?”.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 Сегодня мы поговорим о семенах льна и льняном масле, их полезных свойствах и разберем особенности их употребления.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌱Лен обыкновенный — однолетнее травянистое растение, вид рода Лен, семейства Льновые.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Рассмотри пищевую ценность и витаминно-минеральный состав семени льна.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Пищевая ценность семян на 100 гр.: калорийность — 535 ккал (40 ккал в одной столовой ложке), белки — 18 гр, жиры — 48 гр, углеводы — 1,6 гр, пищевые волокна — 27,7 гр, вода — 7 мл.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅100 гр продукта содержит:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔶Витамины: В1 (1,5 мг — 110% средней суточной нормы), В2-В6, В9, Е, К, С, А.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔶магний — 390 мг (98% от суточной нормы) , фосфор — 640 мг (80%), калий — 810 мг (32%), кальций — 255 мг (25,5%), натрий.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔶медь — 1220 мкг (122% от суточной нормы), марганец — 2,48 мг (124%), селен — 25 мкг (46%), цинк — 4,3 мг (36%), железо — 5,7 мг (32%).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔶Омега-3 жирные кислоты — 22 гр (1000% от суточной нормы), омега-6 жирные кислоты — 5,9 гр (100%), органические кислоты, флаволигнаны (антиоксидантные вещества, способные нейтрализовать свободные радикалы), ферменты, гликозид линамарин, слизь.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 В каком виде возможно употребление семян льна.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Льняное масло.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔹Продукт получают из семян льна путем холодного отжима. Такая обработка семян позволяет сохранить все драгоценные полезные свойства.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔹Льняное масло имеет мутный, золотисто-коричневый оттенок, горьковатый специфический вкус, напоминающий рыбий жир.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔹Употребляют масло в пищу как в виде биодобавки, так и в виде дополнения к основным блюдам, заправки для салатов. Оптимальной дозировкой для взрослого человека является 1-2 столовые ложки в день.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❗️важно правильно хранить льняное масло, чтобы сохранить максимум полезных свойств:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Тара для льняного масла должна быть выполнена из темного стекла с плотной крышкой;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️После вскрытия льняное масло храниться в холодильнике при температуре около 5 °C;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Необходимо строго следить за сроком годности продукта (вскрытое льняное масло нужно употребить в течение месяца).
👉Продолжение ❤️

💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Есть вопросы? ➡️Обращайтесь!@dia_dietolog_olga_pavlova
.❤️
⠀⠀⠀
#сахарныйдиабет#правильноепитание #диетолог#здоровоепитание #сахара#снижениесахара#эндокринолог #здоровье#повышенныйсахар#сахаркрови#индивидуальнаядиета#эндокринологпавлова#лечениедиабета #диабет#школадиабета #высокийсахар#диета9 #снизитьсахаркрови#питаниепридиабете#сахарныйдиабет2тип#снижениевеса #похудение#питание #идеальныйвес#фигура #лен #семяльна#льяноемасло

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Новосибирск, ул. Каинская, 8 Б. ООО Медицинский центр "Арника" ОГРН 1035402505071 ИНН 5406261450 ЛО-54-01-004930 от 17.05.2018