Ольга
Михайловна
Павлова

Здоровая жизнь

Сайт врача эндокринолога и диетолога
Ольги Михайловны Павловой

Арбуз, дыня при диабете

Один из самых частых вопросов на приёме летом: <Доктор, можно ли мне арбуз и дыню?> либо утверждение <Я так люблю арбуз/ дыню, но при диабете же нельзя>. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Давайте внесём ясность в этот вопрос.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Что представляют собой арбуз и дыня?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰 В составе данных фруктов, как и в других фруктах и ягодах, имеется фруктоза (которую все и боятся),
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰 большое количество витаминов и минералов,
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍉 арбуз славится высоким содержанием витаминов С, В, А, РР, калия, магния, селена, цинка, меди, железа и др.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍈дыня содержит большое количество витамина В, С, калия, натрия, железа, меди и др полезных веществ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰 клетчатка (перегородки клеточных стенок растений), которая как раз замедляет всасывание фруктозы и улучшает пищеварение, ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Вода. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💧Как арбуз, так и дыня содержат много жидкости и обладают мочегонным эффектом, благодаря чему данные фрукты способствуют выведению лишней жидкости и очищению организма.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Самый интересный вопрос: так можно ли арбуз и дыню при диабете?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Да, арбуз и дыню можно кушать при диабете.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☝🏻Почему некоторые врачи запрещают употреблять арбуз и дыню при диабете:
В сознании многих людей с <широкой русской душой> кушать арбуз значит разрезать арбуз напополам, и кушать 1/2 арбуза (в среднем 5 кг) ложкой без ограничения. Дыню многие кушают так же безмерно. При диабете так кушать нельзя❗️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍉 Мы можем позволить себе скушать 1 ХЕ арбуза за 1 раз, в первую половину дня, причём лучше <замедлить> белком и овощами (клетчаткой). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍉1 ХЕ арбуза — 300 гр (небольшой кусочек).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍈 То же самое касается и дыни: 1 ХЕ за 1 раз, до обеда, и так же перед ней кушаем белок и овощи.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍈 1 ХЕ дыни, в зависимости от сорта, 200-300 гр (в среднем — 270 гр).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💯🔰Главное-соблюдать правила употребления фруктов:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍉 Фрукты кушаем в первую половину дня (фруктоза даст подъем сахара в крови, и, пока мы активно двигаемся, работаем, мы его снизим деятельностью).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍈 Фрукты кушаем с белком (мясо, рыба, творог, сыр, орехи) и клетчаткой (Овощи).

🍈 Фрукты кушаем с белком (мясо, рыба, творог, сыр, орехи) и клетчаткой (Овощи), чтобы снизить скорость подъема сахара после употребления ягод (снижаем гликемический индекс).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍉арбуз вкусно кушать с сыром (моцарелла, Фета) — национальный перекус жителей Кипра😉. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍎 Взрослым людям с сахарным диабетом полезно кушать 2 ХЕ фруктов (или ягод) в сутки в первую половину дня. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍉🍈 То есть арбуза в сутки можно скушать 600 гр за 2 приёма либо дыни-500 гр в сутки так же за 2 приёма.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍉 Детям, поскольку детский организм растёт и испытываем повышенные потребности в питательных веществах, витаминах, минералах, мы жёстко не ограничиваем фрукты и ягоды-ребёнок может съесть 3-4 ХЕ в сутки ягод/фруктов. По времени приёма-так же в 1 половину дня.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍓Ягоды и фрукты нужно чередовать, чтобы получать полный спектр витаминов и минералов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💚Здоровья, Красоты и Счастья Вам! 💜
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Есть вопросы? ➡️Обращайтесь!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Новосибирск, ул. Каинская, 8 Б. ООО Медицинский центр "Арника" ОГРН 1035402505071 ИНН 5406261450 ЛО-54-01-004930 от 17.05.2018